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岩海苔くらげ
¥3,900
数ある海産珍味の中から、「和食 たちばな」の職人がその「食感」と「香り」に惚れ込み、取り扱いを決定した逸品です。 口に入れた瞬間に広がる岩海苔の豊かな風味と、職人が理想とする大粒なくらげのコリコリとした歯ごたえが絶妙なハーモニーを奏でます。 甘辛く深みのある味わいは、炊き立ての白米にはもちろん、晩酌の肴としても嬉しい一品。まさに食卓を彩る贅沢な珍味です。 【容量】200g 【保存方法】要冷凍 【賞味期限】1ヶ月 【特定原材料】大豆・小麦
西京漬けセット
¥6,500
日本料理の定番である西京漬けだからこそ、私たちが「本当に納得できる仕上がり」のものだけを厳選しました。 脂の乗った旬の魚をこだわりの西京味噌で丁寧に漬け込み、魚本来の旨味を最大限に引き出した、しっとりと柔らかな身質が特長です。 職人も認める「身離れの良さ」と、焼き上げた瞬間の芳醇な香りは、まさに専門店の味わい。個包装で使い勝手も良く、ご贈答用としても自信を持っておすすめいたします。 【【内容】鰆・金目鯛・銀鱈 【容量】640g 【保存方法】要冷凍 【賞味期限】2ヶ月 【特定原材料】一部に大豆含む